Cuscús con hortalizas

Ingredientes: 2 puñados de sémola 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeña 100g de champiñones Sal y aceite Curry Elaboración: Primero de todo, pon a hervir el agua con la sal. Echa el cuscús cuando llegue a ebullición y déjalo tapado hasta que se consuma el agua. Escúrrelo y resérvalo. A continuación, lavar y desinfecta las …

Empanadillas variadas al horno

Ingredientes (5-7 unidades de cada): Espinacas a la catalana 300g de espinacas 15g de piñones 15g de pasas Carne picada 100g de carne picada Tomate triturado Bacalao 100g de bacalao 1 tomate fresco Champiñones con queso 300g de champiñones 50g de queso Elaboración: Primero, lava y desinfecta bien las espinacas, los champiñones y el tomate. …

Espaguetis con verduras y calamar

Ingredientes: 100g de espaguetis por persona 1 calabacín 1 berenjena 5-6 pimientos de colores pequeños 6 calamares 150g champiñones Aceite y sal Elaboración: Primero de todo, pon a hervir el agua. Añade los espaguetis y escúrrelos. A continuación, lava y desinfecta bien las verduras con agua y lejía alimentaria. Sécalas y córtalas a tiras excepto …