Seguimos con el nuevo reto de Color y sabor de temporada que está dedicado a las uvas y a la cúrcuma. La verdad que mi intención ha sido hacer una receta fácil aprovechando para aclarar cierto concepto nutricional. Quiero concienciaros que no todo lo que pone en la etiqueta es cierto y por eso pienso …
Etiqueta: queso
Ensalada de manzana y pollo con cítricos
Ingredientes: 200g de queso emmental Un aguacate 1 pechuga de pollo Una cebolla Unas ramitas de cebollino 4 manzanas Granny Smith Aceite, sal y pimienta Zumo de medio limón Ralladura de lima Ralladura de naranja Anchoas Elaboración: Primero de todo, quita la corteza al queso y cortálo en forma de dados. A continuación, dora el …
Ensalada de espinacas
Propiedades nutricionales de la ensalada de espinacas? Una propuesta de plato único muy refrescante y a todo color. Por un lado, nos aporta una cantidad considerable de fibra por las espinacas, el tomate, las fresas y la manzana que también son ricos en vitaminas y minerales. Entre los más destacados, se encuentran los carotenos (provitamina …