Más mitos de los alimentos

Hace un par de semanas se emitió por televisión el programa sobre mitos de los alimentos que presentó Chicote. Si queréis saber lo que pienso, podéis mirad la entrada que le dediqué. Bien, partiendo de esa base, creo que todavía faltan unos cuantos mitos más que resolver. Así que allá voy, pero antes quisiera poneros …

Fajitas rellenas de brócoli y champiñones

Ingredientes: Fajitas 300g de champiñones 50g de brócoli 100g de garbanzos Aceite, sal y pimienta Limón Elaboración: Primero de todo, lava bien los champiñones y córtalos en trozos pequeños. Cuécelos en la sartén. A continuación, hierve el brócoli o cómpralo ya cocido. Córtalo a tacos. Todo seguido, mezcla los champiñones y el brócoli. Salpiméntalo. Cuece …