Ingredientes: 2 puñados de sémola 1 calabacín pequeño 1 berenjena pequeña 100g de champiñones Sal y aceite Curry Elaboración: Poner a hervir el agua con la sal. Echar el cuscús cuando llegue a ebullición y dejarlo tapado hasta que se consuma el agua. Escurrir y reservar. Lavar y desinfectar las verduras. Cortarlas en forma de … [Seguir leyendo…]