¿Os apetece una macedonia muy crunchy?
¡A desayunar! O a merendar, si es que no tienes hambre al levantarte. No es obligatorio.
Se trata de una receta saludable a base de fruta.
¿Qué necesitas?
- Media manzana golden pequeña
- 150g de fresas
- 20g de pistachos sin sal ni fritos
- 1 cucharaditas de café de canela en polvo
- 1 cucharaditas de café de cacao en polvo y sin azúcares añadidos
Elaboración
Primero de todo, lava la fruta y sécala. A continuación, corta las fresas y la manzana en cuartos y mézclalas en un bol.
Todo seguido, pela los pistachos y añádelos al bol.
Por último, mezcla el cacao con la canela y espárcelo por encima.
Alérgenos: fresas (histamina y LTP), manzana (alto contenido en fructosa y LTP) y pistachos.
Propiedades nutricionales de la macedonia
La macedonia lleva básicamente fruta que es rica en hidratos de carbono, fibra, vitaminas y minerales.
Va acompañada de pistachos para darle un toque crujiente que son ricos en grasas saludables, vitamina E, potasio y magnesio. Le he puesto canela y cacao que le dan sabor.