helado de manzana y fresas

Helado de manzana y fresas

¿Os apetece un helado? Me imagino que todos responderéis al unísono que sí. Así que esta va a ser la receta de hoy.

Si sois amantes de los cítricos, os va a gustar.

helado de manzana y fresas

¿Qué necesitas?

  • 3/4 de manzana golden
  • 10 fresas
  • Medio aguacate
  • 1 cucharada de café de canela
  • 1 cucharada de café de cacao en polvo sin azúcares añadidos

Elaboración

Primero de todo, lavad y secad la fruta. A continuación, córtala en dados y colócala en una bolsa.

Todo seguido, ponla al congelador. Déjala hasta el día siguiente.

Coge el aguacate, pélalo y coge la parte que no tiene hueso.Le va a aportar cremosidad.

Por último, tritúrala 10 minutos antes de comértelo junto al resto de ingredientes.

Alérgenos: fresas (histamina y LTP) y manzana (alto contenido en fructosa y LTP).

Propiedades nutricionales

Estamos hablando de fruta. Así que la fibra que no falte. Además, cuenta con vitaminas y minerales. Por no hablar de los ácidos grasos monoinsaturaturados del aguacate que son beneficiosos para el colesterol y el control de peso y la vitamina E, que es antioxidante.

A mí me parece una idea estupenda para ofrecérsela a los niños. Y también para personas que requieren una dieta de fácil masticación. Ojo, que no con disfagia a líquidos.

Pueden consumirla hasta los diabéticos que para eso solo lleva el azúcar de la manzana y las fresas. En cambio, si tienes intolerancia a la fructosa o problemas digestivos que se manifiesta con hinchazón, dolor abdominal o diarrea, siento decirte que no está indicada para ti.

Y para que luego digan, que los helados no pueden ser sanos.

¿Os apetece probarla? Espero que sí y os animo a que compartáis con todos si os ha gustado o se os ocurre darle un toque personal etiquetándome o dejándome un comentario.

Y bien, ¿qué os parece este helado de manzana y fresas?

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