snacks saludables

Snacks Saludables

Seguramente muchos de vosotros tenéis la costumbre de tomar alguna cosa a media mañana o a media tarde o incluso durante el fin de semana hacéis el aperitivo antes de la comida. En realidad, es considerada como una buena costumbre aunque el principal problema es el tipo de alimento que se consume y la cantidad ya que influirá en nuestro estado de salud y producirá una disminución en la ingesta de la comida principal. Por eso, he considerado oportuno crear esta entrada con el objetivo de daros ideas de snacks saludables para comer entre horas. No solo conseguiréis regular vuestro apetito sino también se activará vuestro metabolismo y os proporcionarán energía para aumentar vuestro rendimiento a lo largo del día. Además, son fáciles de transportar de un lugar a otro.

Es importante que tengáis en cuenta el contenido en energía y nutrientes ya que no todos los snacks que encontramos en los establecimientos de comida son saludables. Por eso, es imprescindible leer las etiquetas de los productos. Los nutrientes en los que os debéis fijar son las grasas, sobre todo las saturadas y las trans, el azúcar y la sal que se deben encontrar en pequeñas cantidades. Se recomienda que sean ricos en fibra o hidratos de carbono complejos. El contenido energético se considera de vital importancia de cara a la globalidad de la dieta (estilo de vida saludable) ya que depende de la edad, el sexo, la altura, el peso y la actividad física que se realice.

Algunos ejemplos:

  • Fruta: 1 pieza mediana, 2-3 pequeñas, una macedonia, dispuestas en una brocheta o en forma de bolitas.
  • Frutos secos o fruta deshidratada: un puñado de nueces, almendras, avellanas, dátiles, higos, etc.
  • 1 yogur natural.
  • 2-3 tostadas de pan integral con queso fresco o aguacate.
  • 1 bocadillo pequeño de pan integral con atún, queso fresco, lechuga con tomate.
  • 1 bol de yogur con fruta y/o frutos secos.
  • Palitos de hortalizas como zanahoria, apio o pepino. Podéis hacer hummus o salsa de yogur para mojar.

paté vegetal con crudités de apio

  • Brochetas de queso fresco con tomates cherry, fresas o uvas.

brochetas de cherry y mozzarella

 

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